Autodidacte et dotée d'un sens inné de l'accueil et de l'écoute, Mina a dirigé durant plusieurs années un site de prestige proche de Toulouse accueillant des évènements festifs privés (principalement des mariages), des journées d'études et de promotions ainsi que des soirées de gala.

Les multiples conseils qu'elle a prodigués et l'empathie qu'elle a manifestée pour ses clients ont permis que ces évènements aient toujours été des réussites. Ces résultats et son expérience lui confèrent une réelle légitimité de wedding planner et une réputation d'excellence dans son domaine.